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          企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
          專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂承包、快餐配送等團(tuán)膳服務(wù)

          全國(guó)綠色餐飲企業(yè) 團(tuán)膳行業(yè)十大影響力品牌

          全國(guó)咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn)

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          食材配送
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          食材配送

          廣州市旺記飲食管理有限公司專(zhuān)業(yè)提供廣州食材配送服務(wù)。公司在番禺擁有大型的食材配送中心,占地面積2000多平方米,以食材的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、新鮮為宗旨,為客戶(hù)建立生態(tài)綠色食品通道。各種生鮮食材從生產(chǎn)商基地直接送到客戶(hù)手中,同時(shí)減少市場(chǎng)中間差價(jià),從貨物來(lái)源、流通環(huán)節(jié)等方面保證質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

          廣州食材配送

          一、服務(wù)范圍

          企事業(yè)單位食堂、中央廚房、超市、酒店等大排檔餐飲店。

          二、資源優(yōu)勢(shì)

          1、廣州市旺記飲食管理有限公司在番禺擁有生態(tài)農(nóng)場(chǎng),蔬菜種植基地、家畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,還與各地綠色農(nóng)副產(chǎn)品基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,不僅能保證穩(wěn)定、多樣、安全的原材料供應(yīng),還具有價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

          廣州生鮮食材供應(yīng)

          2、旺記公司擁有現(xiàn)代化的大型中央廚房和先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備,并有冷凍、冷藏食材配送車(chē)車(chē)輛和服務(wù)配送團(tuán)隊(duì)。具有蔬菜、家畜、水產(chǎn)和半成品批量加工能力和配送優(yōu)勢(shì)。

          三、產(chǎn)品種類(lèi)

          為客戶(hù)配送自產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)、代購(gòu)的大米、食用油,瓜果蔬菜、家畜、水產(chǎn)類(lèi),農(nóng)副產(chǎn)品調(diào)味品類(lèi),干貨食材等配送服務(wù)。

          配送自產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)、代購(gòu)的大米

          四、食材配送方式

          1、食材配送:根據(jù)客戶(hù)的不同需求,選擇分揀貨物的等級(jí),通過(guò)檢驗(yàn)、加工、包裝,及時(shí)安全的配送到客戶(hù)指定地點(diǎn)。
          2、粗加工配送:根據(jù)客戶(hù)訂貨單和客戶(hù)對(duì)食材的要求,通過(guò)檢測(cè)后,蔬菜去根、去黃葉,肉類(lèi)、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶(hù)指定地點(diǎn)。
          3、精加工配送:根據(jù)客戶(hù)訂貨單產(chǎn)品規(guī)格,通過(guò)檢測(cè)和粗加工后,按規(guī)格進(jìn)行加工,以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配,包裝或真空,配送到客戶(hù)指定地點(diǎn)。
          4、半成品加工配送:通過(guò)以上兩個(gè)加工程序后,根據(jù)客戶(hù)的需求,使加工好的原輔材料經(jīng)過(guò)油、過(guò)水加工程序后,配上各種佐料(也可根據(jù)客戶(hù)需求,制作成品),經(jīng)過(guò)包裝或真空,配送到客戶(hù)指定地點(diǎn)。

          五、食材配送流程

          1、合作咨詢(xún)??蛻?hù)咨詢(xún)、索取合作資料。
          2、參觀考察??蛻?hù)實(shí)地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問(wèn),達(dá)成合作意向。
          3、簽訂合同。雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
          4、下訂貨單??蛻?hù)以電子文件或電話(huà)、傳真等方式下訂貨單。
          5、安排生產(chǎn)。根據(jù)客戶(hù)需求,下生產(chǎn)計(jì)劃單,進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序。
          6、出貨檢驗(yàn)。根據(jù)客戶(hù)配送時(shí)間,倉(cāng)庫(kù)打印出倉(cāng)單,按出倉(cāng)單的產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行審核后,進(jìn)入出貨檢驗(yàn)程序,合格后,安排發(fā)貨。
          7、產(chǎn)品配送。根據(jù)客戶(hù)要求配送的時(shí)間、地點(diǎn),安排送貨作業(yè)。
          8、收貨驗(yàn)收。產(chǎn)品送達(dá)到客戶(hù)指定點(diǎn)后,雙方根據(jù)送貨單進(jìn)行驗(yàn)收、交接并雙方簽名。
          9、結(jié)帳方式。結(jié)帳以實(shí)際訂貨單為準(zhǔn),結(jié)帳時(shí)間為7天,或15天一次(也可商討)。
          10、售后服務(wù)。每次送貨后,客戶(hù)部要進(jìn)行客戶(hù)回訪,收集信息,聽(tīng)取客戶(hù)建議,及時(shí)處理客戶(hù)投訴,落實(shí)解決措施和服務(wù)質(zhì)量。
          食材配送流程
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          地址:廣州市番禺區(qū)卓越路3號(hào)(清河市場(chǎng)旁邊八月八配送中心)

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